
Fresh Kimchi: Makanan Fermentasi Khas Korea yang Penuh Rasa
Kimchi adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Korea yang dikenal karena rasa asam, pedas, dan umami. Sebagai bagian dari tradisi kuliner Korea, kimchi telah menjadi makanan pokok yang dikonsumsi setiap hari di berbagai rumah. Selain nikmat, kimchi juga terkenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Artikel ini akan membahas mengenai fresh kimchi, bahan-bahan utama,…