Laksa merupakan salah satu sajian legendaris yang sangat terkenal di kawasan Asia Tenggara, terutama di Malaysia, Singapura, dan Indonesia. Dengan kombinasi mie, kuah yang kaya rempah, dan berbagai bahan pelengkap, laksa menawarkan rasa yang pedas, gurih, dan segar, menjadikannya pilihan utama bagi penggemar makanan berbumbu kuat. Hidangan ini memiliki berbagai variasi berdasarkan daerah asalnya, namun…
Malaysia memiliki berbagai hidangan khas yang penuh dengan cita rasa, salah satunya adalah Penang Assam Laksa. Hidangan ini adalah variasi laksa yang berasal dari Pulau Penang, dikenal dengan rasa asam, pedas, dan segar yang menggugah selera.Penang Assam Laksa bahkan termasuk ke dalam daftar 50 Makanan Terlezat di Dunia versi CNN. Keunikan dari hidangan ini terletak…
Qidreh adalah hidangan tradisional yang berasal dari Palestina dan beberapa kawasan di Timur Tengah lainnya. Hidangan ini terkenal dengan rasa yang beragam, kombinasi bumbu yang unik, dan bahan-bahan segar yang digunakan dalam pembuatannya. Qidreh sering kali disajikan pada berbagai acara spesial, seperti perayaan keluarga, pernikahan, dan acara besar lainnya. Dikenal sebagai salah satu hidangan yang…
Jollof rice merupakan salah satu hidangan paling terkenal di Afrika Barat, yang sangat digemari di Nigeria. Dikenal dengan rasa yang kaya, warna cerah, serta kemudahan dalam penyajiannya, Jollof rice telah menjadi makanan yang tidak terpisahkan dari perayaan dan acara-acara khusus. Hidangan nasi ini sering kali disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam, ikan, atau daging, dan…
Italia dikenal sebagai negara dengan banyak hidangan khas yang menggugah selera, salah satunya adalah Pizza Neapolitan. Berasal dari kota Napoli, pizza ini terkenal karena teksturnya yang tipis, renyah di pinggir, dan lembut di bagian tengah. Pizza Neapolitan tidak hanya dikenal di Italia, tetapi juga telah diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Tak Benda, menjadikannya salah…
Bakpia merupakan salah satu makanan khas yang sangat terkenal di Indonesia, terutama di Yogyakarta. Camilan manis ini memiliki cita rasa yang khas dan disukai oleh banyak orang, baik oleh warga lokal maupun wisatawan yang mengunjungi kota gudeg ini. Bakpia, dengan isian kacang hijau serta tekstur kulit yang lembut, telah menjadi oleh-oleh khas yang harus dibawa…
Gule Kuta-Kuta adalah salah satu makanan tradisional yang khas dari suku Karo yang terkenal dengan rasa gurih dan kaya akan rempah. Makanan ini menjadi kesukaan di wilayah Sumatera Utara, terutama bagi warga Karo. Gule Kuta-Kuta dibuat dari bahan utama ikan, biasanya ikan mas atau ikan gabus, yang dimasak dengan berbagai bumbu khas yang memberikan rasa…
Uta Dada adalah salah satu kuliner tradisional yang berasal dari Palu, Sulawesi Tengah. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa yang khas dan cara penyajiannya yang berbeda. Terbuat dari bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di daerah Palu, Uta Dada telah menjadi makanan kesukaan masyarakat setempat, terutama pada acara-acara adat dan perayaan besar. Artikel ini akan membahas…
Lehedalo Nifange adalah masakan tradisional khas Maluku yang memiliki cita rasa yang khas dan kaya akan rempah. Hidangan ini terbuat dari bahan utama ikan, sagu, dan berbagai bumbu alami yang memberikan rasa gurih dan pedas yang unik. Lehedalo Nifange sering dihidangkan dalam acara adat atau pertemuan keluarga di Maluku, membuatnya menjadi makanan yang tidak hanya…
Sop Konro Karebosi merupakan salah satu hidangan legendaris dari Makassar, Sulawesi Selatan, yang telah dikenal luas karena rasa enak dan dagingnya yang lembut. Hidangan ini menjadi simbol dari kuliner khas Makassar yang kaya akan bumbu dan sejarah. Sop Konro Karebosi tidak hanya terkenal di kalangan warga setempat, tetapi juga telah menarik perhatian banyak pelancong yang…
