Mala Hin adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari daerah di Indonesia, yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari bahan utama seperti daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu khas yang pedas dan sedikit manis. Mala Hin sering dijadikan sebagai hidangan utama dalam berbagai acara adat dan perayaan, serta…
Ngapi adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Indonesia, khususnya dari wilayah Papua. Makanan ini dibuat dari bahan utama berupa ikan yang difermentasi atau diasapi, yang kemudian diolah menggunakan bumbu-bumbu khas Papua untuk menciptakan rasa yang kaya dan lezat. Ngapi sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau digunakan dalam berbagai acara adat dan perayaan….
Mont Di adalah salah satu kuliner tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di wilayah Aceh. Mont Di terdiri dari nasi ketan yang dibungkus dengan daun pisang dan umumnya diisi dengan berbagai jenis lauk-pauk. Hidangan ini sering dihidangkan dalam acara-acara spesial, seperti pernikahan atau perayaan adat. Keunikan Mont Di terletak pada cara penyajiannya yang menggunakan daun…
Laphet Thohk merupakan salah satu hidangan khas Myanmar yang unik dan istimewa. Makanan ini adalah salad yang dibuat dari daun teh fermentasi yang dicampur dengan berbagai bahan seperti kacang goreng, bawang putih, cabai, dan minyak bawang. Laphet Thohk tidak hanya terkenal sebagai makanan yang lezat, tetapi juga memiliki nilai budaya yang mendalam di Myanmar. Sejarah…
Ohn No Khao Swe adalah sajian mie khas Myanmar yang disajikan dengan kuah santan kental dan ayam berbumbu. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan lembut dengan kombinasi antara gurihnya santan, rempah-rempah khas Asia Tenggara, serta tekstur mie yang kenyal. Ohn No Khao Swe sering kali disebut sebagai “saudara” dari Khao Soi Thailand, tetapi dengan…
Kari Ayam adalah sebuah hidangan khas Malaysia yang sangat disukai oleh masyarakat setempat dan para wisatawan. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa pedas yang kaya akan rempah-rempah, serta kuah yang kental dan lezat. Kari Ayam tidak hanya terkenal di Malaysia, tetapi juga di berbagai negara Asia Tenggara lainnya, seperti Singapura dan Indonesia. Dalam artikel ini,…
Char Kway Teow adalah salah satu hidangan paling terkenal dari Malaysia yang dikenal dengan rasa yang kaya dan tekstur yang lezat. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara mie beras, bahan-bahan segar, dan bumbu khas yang menciptakan cita rasa yang unik. Char Kway Teow sangat disukai oleh masyarakat Malaysia dan menjadi salah satu makanan yang harus…
Karipap ialah salah satu camilan yang sangat terkenal di Malaysia. Dengan bentuknya yang mirip dengan pastel atau empanada, karipap mempunyai kulit yang renyah dan isian yang kaya rasa. Hidangan ini biasanya dapat ditemukan di beragam acara, mulai dari pasar malam hingga pesta pernikahan, dan menjadi favorit bagi banyak orang karena rasa gurihnya yang pedas. Dalam…
Roti canai merupakan salah satu makanan yang amat popular di Malaysia, khususnya sebagai hidangan sarapan atau makan malam.Sajian ini telah menjadi bagian dari keseharian masyarakat Malaysia dan meluas ke beberapa negara sekitar seperti Singapura dan Indonesia.Dalam tulisan ini, kita akan mengulas asal-usul, komposisi bahan, metode penyajian, dan ragam variasi roti canai yang membuatnya begitu spesial….
Nasi lemak adalah hidangan tradisional Malaysia yang sangat terkenal dan menjadi kebanggaan kuliner negara ini. Dengan rasa yang kaya, berlemak, dan pedas, nasi lemak telah menjadi simbol kuliner Malaysia yang bisa ditemui di berbagai penjuru dunia. Dalam artikel ini, kita akan menggali lebih dalam tentang apa itu nasi lemak, bahan-bahan utama yang menyusunnya, serta variasi…